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hi how are your test 木蘭出征----鳳山吳記餅店 不知是否人到中年就會出現許多歐巴桑的習性:碎碎念、愛操煩、忘東忘西、眷戀舊物等等?木蘭這幾年對於傳統食品可以說是「狂愛至極」:芋粿巧、蘿蔔糕、地瓜包、漢餅……。年輕的時候味覺是長在眼睛上的,喜歡買精緻包裝的食品(高中開始就瘋狂著迷日系食品,為了買漂亮的日系食品可以省吃儉用);邁入歐巴桑,味覺開始變得敏銳,清楚知道何謂「真材實料」? 小時候只要家裡收到結婚喜餅,木蘭若是看到西式喜餅一定雀躍不已──造型可愛、味道可口、彷彿公主的點心。相反的如果是那種一盒六個「拙得要命」的漢式喜餅──木蘭就算餓到兩眼發昏,也不會看它一眼。本來就是嘛!肥滋滋的冬瓜肥肉餡、油膩膩的紅豆泥加乾巴巴的蛋黃、黏糊糊又巴著牙齒的鳳梨餡……放到長螞蟻,媽媽還把大餅拿起來吹一吹再繼續吃! 曾幾何時,我開始喜歡這種漢餅的樸實風味。無論到各地旅遊都會先上網搜索當地的餅店,因此品嚐許多絕妙的滋味。加上故鄉鄰近鹿港、豐原、台中等地,這些地方的著名餅店,有那一家是木蘭沒嚐過的?木蘭喜歡台中神岡犁記的月餅,也喜歡北港的肉餅,更喜歡大甲的小奶酥餅。不過木蘭還要推薦鳳山的「吳記餅店」,以前辦公室的大美女心怡老師在中秋節前總會貼心的問我:要不要幫你買「吳記的綠豆椪」?漂亮小學妹愛吃的,歐巴桑學姊當然不會放過囉!每次吃吳記的大餅,總會想起那位貼心認真美麗的小學妹,當然她現在離吳記更近囉!(調到鳳山教書)吳記現在有兩家店面緊鄰囉 木蘭買了綠豆椪和鴛鴦餅  其實每種都想吃  可惜我沒有四個胃肉餡非常精實綠豆餡更是細緻不膩淡甜 讓人連掉下去的屑屑都會撿起來吃鴛鴦餅看起來像麻糬的軟餡其實是麥芽提煉的白玉小月莎是白鳳豆內餡  微甜不膩 入口即化 瞬間被小孩秒殺每次吃餅 木蘭都會先切成小塊  一塊一塊慢慢吃 才能充分享受那種細緻的美感 走一趟吳記櫥窗陳列著美味的漢餅或點心讓人不禁懷想兒時的點點滴滴門市 電話 傳真 地址 光遠店 07-7462291 07-7403282 [830]高雄縣鳳山市光遠路284-1號 和平店 07-2258721 07-2258738 [802]高雄市芩雅區和平一路242號 明誠店 07-5506167 07-5506178 [813]高雄市左營區明誠二路540號 .


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